La economía de Mar del Plata se apoya en el turismo y en el principal puerto pesquero del país, y se completa con el segundo cinturón frutihortícola de la Argentina, la industria textil del tejido de punto —con la avenida Juan B. Justo como vidriera—, la construcción, la metalmecánica, la química y un polo universitario y de servicios que la mueve todo el año.
8.264.293
turistas llegaron en 2025
EMTUR
9.281.017
turistas en 2023, el récord de la serie
EMTUR, desde 2007
391.964 t
desembarcadas en el puerto en 2025
Principales especies
de lo que desembarcan todos los puertos del país
2025, principales especies
Turismo
La economía del partido está liderada por los servicios, y dentro de ellos el turismo es el sector prioritario, por las características naturales de la ciudad.
Además del sol y playa de siempre crecen otras propuestas: el turismo urbano de los fines de semana largos, por la variedad de opciones recreativas; el de reuniones y congresos, por la capacidad instalada; y el turismo natural y rural, por el paisaje de la costa y las sierras.
Enero es el mes más fuerte: en 2025 llegaron 1.378.520 turistas, más del triple que en junio. Pero la ciudad recibe visitantes los doce meses: aun en junio, el mes más tranquilo del año, llegaron 429.937.
Pesca
Es el principal puerto pesquero del país: en 2025 desembarcó casi la mitad de lo que llegó a todos los puertos argentinos, y más del doble que Puerto Madryn, el segundo. Las principales especies que llegan al muelle son:
- Merluza hubbsi
- Merluza de cola
- Calamar
- Raya
- Anchoíta
- Abadejo
- Lenguado
- Salmón de mar
- Gatuzo
- Pescadilla
- Corvina blanca
- Pez palo
- Rubio
- Vieira
- Pez ángel
La conservería elabora sardina, caballa, atún, anchoíta y otras especialidades, que abastecen sobre todo al mercado interno. El sector apuesta a exportar productos no tradicionales y a aprovechar los subproductos y las especies acompañantes.
Frigoríficos y harina de pescado
En las plantas de congelado y fileteado se elaboran productos, en general para exportación: merluza, abadejo, lenguado y mero, entre otros.
Los residuos orgánicos del pescado se transforman en harina de pescado, que se vende como insumo para la fabricación de alimento balanceado.
El campo y la huerta
Las tierras del partido, con alto contenido de humus, son especialmente aptas para la agricultura: trigo, avena y lino como cosecha fina, y maíz, girasol y soja como cosecha gruesa. La ganadería cría vacunos, ovinos y equinos; la producción vacuna incluye cría, invernada y tambo, y la raza predominante es la careta, cruza de Aberdeen Angus y Hereford.
El cinturón hortícola, el segundo del país, creció con fuerza y diversificó su producción. Sobre todo la papa, y además:
- Pimientos y morrones
- Lechuga
- Ajo
- Cebolla
- Chaucha
- Zapallo
- Tomate
- Zanahoria
- Crucíferas
- Frutas finas
Industria
En el sector metalmecánico se destaca la fabricación de máquinas envasadoras: la ciudad acumuló tecnología y recursos humanos especializados, y cuenta con ocho empresas que fabrican máquinas y repuestos.
En el sector químico surgieron empresas de especialidades medicinales y de polímeros, ramas que crecen sobre la base del conocimiento y la innovación.
Tejido de punto
El sector muestra comportamientos distintos según el tamaño de las empresas: crecen las más grandes y disminuyen las más pequeñas. La rama se tecnificó, pero la competencia en el mercado interno y las dificultades para exportar limitan la expansión de las ventas, con parte de la capacidad instalada sin usar.
Fuentes: Ente Municipal de Turismo y Cultura, arribos de turistas por mes 2007-2025 (datos.mardelplata.gob.ar); Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Informe de Coyuntura de diciembre de 2025, desembarques por puerto.

