Si de comer se trata, Mar del Plata es el lugar indicado.
Aquí encontrará que la gastronomía es variada
y accesible para todos los gustos y posibilidades.
Nuestros platos están preparados con las materias primas más
frescas de la zona de quintas, campos cercanos y del mar.
Desde un desayuno con las clásicas medialunas Marplatenses hasta los platos internacionales más elaborados y exóticos,
podrán ser disfrutados en cada uno de nuestros espacios gastronómicos.
La carne argentina goza de un reconocido prestigio mundial, y en particular
la preparación del asado, es parte integrante y esencial de
la cultura ganadera de la Pampa. Las sabrosas carnes asadas (asado
de tira o costillar entero, bifes de chorizo, vacío) y achuras
(chinchulines, mollejas, tripa gorda, criadillas, ubre) pueden degustarse
en muchos restaurantes marplatenses.
Los platos de influencia internacional junto a las más tradicionales
recetas, sobre todo españolas e italianas, se conjugan con
la comida alemana, árabe, vasca, china, japonesa y francesa.
Una mención especial merece la comida mexicana, cuyos restaurantes
gozan de un gran éxito entre turistas y residentes.
El Centro Comercial y Gastronómico del Puerto, ubicado en Av.
Martínez de Hoz y el comienzo de la calle 12 de octubre, ofrece
numerosas alternativas, donde se puede degustar la típica paella
y exquisitos platos en base a pescados y mariscos. También
se pueden adquirir conservas y recuerdos regionales.
Tres tradicionales souvenirs Marplatenses, que ningún
turista debería dejar de probar, son los clásicos alfajores
(dos galletas encimadas y unidas con dulce de leche o mermelada de
frutas y recubiertas de chocolate o vainilla), el dulce de leche y
los caramelos de dulce de leche.
Entre los postres altamente apreciados y consumidos durante todo el año,
más allá de la época, encontramos al helado de Mar del Plata, cuya cremosidad y frescura hacen del
mismo su sabor inconfundible.
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